«Maestro, qual è il vostro segreto? Questa meringa è fantastica!»
Il cuoco alzò lo sguardo verso l'allievo che gli aveva posto la domanda e vide un giovane imberbe: stava gustando estasiato una meringa appena sfornata.
«Giovane Padawan, la tecnica è molto semplice, ma spesso proprio le cose più semplici risultano più complesse».
Quando il maestro iniziava a spiegare, l'allievo spesso si pentiva d'aver suscitato una risposta con la sua incauta curiosità. Anche questa volta, però, si armò di pazienza e aspettò che l'arcano venisse svelato.
«Certo», continuò il cuoco, «tanti miei colleghi sostengono che il segreto consista nella scelta dell'albume, altri che sia soltanto questione di polso, mentre i più discuteranno di temperature e tempi di asciugatura».
«Non sono importanti?» chiese l'allievo impaziente.
«No! Ci si preoccupa di tante cose, ma solo una è quella importante!»
Il ragazzo si fermò con la metà rimasta della meringa a pochi centimetri dalla bocca e attese. La pausa s'allungò, come se il cuoco volesse attribuire a quella rivelazione una maggiore incisività. Alla fine, esasperato, l'allievo osò chiedere: «Bene, una cosa sola, d'accordo, ma quale?»
«Mio giovane Padawan, il segreto è la pazienza e tu non ne hai ancora abbastanza. Riprenderemo questo discorso quando ti sarai esercitato a sufficienza. Solo allora sarai pronto per la tua prima meringa».
Udite! Udite! Dopo l'apparizione del gruppo su Facebook dedicato a Minuti Contati, l'Aguzzino si è concesso di indire sul sito di Edizioni XII non una, ma ben due edizioni mensili del nostro concorso letterario on-line preferito: Minuti Contati Live e Undead.
- Sabato 21 maggio alle ore 19.00 si svolgerà una sessione Live a Medolago, mentre sul forum si svolgerà in parallelo la stessa gara.
- Martedi 24 maggio alle ore 21.30, invece, si svolgerà invece una sessione speciale denominata Undead.
Come di consueto, i temi di entrambe saranno resi noti solo dopo l'apertura della tenzone, assieme ai limiti di spazio e di tempo a disposizione.
Per ulteriori informazioni è bene visitare la sezione Minuti Contati del forum di Edizioni XII dove si può consultare il Regolamento Ufficiale.
Ora che siete a conoscenza delle scadenze, non vi reata che affilare le vostre penne!
2 commenti:
Oddio, un MC di sabato sera non lo vedo bene... Per quello di martedì vedrò di esserci.
Anche per me quello di sabato è off-limits. Incroceremo le penne martedì! ;)
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